Ce este extracția cu CO2?

Extracția cu CO2 este un proces de extracție care utilizează dioxid de carbon sub presiune (CO2) pentru a extrage fitochimicalele (cum ar fi CBD-ul, CBG-ul sau terpenele, flavonoidele etc.) dintr-o plantă. CO2 la anumite temperaturi și presiuni acționează ca un solvent, fără pericolul unuia real. Este cea mai scumpă și este considerată pe scară largă drept cea mai eficientă și mai sigură metodă de extracție din plante.